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2008.02.13 (Wed)

できたっっ(゚▽゚*)♪

以前予行練習した反省を活かし、今日本番を作りました
ホワイトチョコレートチーズケーキ
部活を引退し、食べ物の量やカロリーを何気に気にしているので、
クリームチーズでなく、カッテージチーズにして作りました

弟と母親に予行練習で食べてもらい、
弟は…まぁよっぽどでない限り、お菓子食べてマズイなんて言わないので(^^;笑
弟に感想を求めたのは、いいのか悪いのか…
でも、
「いいんじゃない○○さん(弟の彼の呼び方)も喜んでくれるんじゃないの
と言ってくれたので、嬉しかったです

母は、
「ちょっと甘さ控えめなのね~」
と言ったので、本番はチョコの量を少し増やしました
砂糖も若干レシピよりも控えめにしていたのですが、ピッタリの量に

まだ冷やしているので味見はしていませんが
たぶん大丈夫なはず

IMG_2557.jpg

今回は、いつも100均の箱だったけれど、大奮発しました
IMG_2558.jpg

こんな感じになる予定です

たとえ、明日食べてみて不味くても、気持ちですよね

あと、未だに悩んでいること。。。
彼の誕生日がバレンタインデーなので、笑
プレゼントを買うことは決まっているけれど、
あとケーキをどうすればいいか…

最初はケーキ+チョコ→手作りでチョコケーキ
を考えていましたが、やっぱ一緒にしちゃうのは、寂しいかなぁ…と思ったり、
何かチョコと、お店でケーキを買う、ということも考えたけれど、
「それ食べきれるの
と人に言われたり
別の日にケーキを買うことも、人からアドバイスされたのですが、
別の日かぁ…と思ったり←わがまま。笑

う~ん。。。

世の中にカロリーとか、メタボとか、そんな言葉がなかったら、
迷わずバレンタインデーのケーキ&お店のケーキにしますが、
彼に任せてしまおうかな

ここまできて放棄かよっ
って感じにしてみました
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テーマ : 大学生日記 - ジャンル : 日記

18:36  |  日記  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

綺麗なハートだねぇ!!
幸せ者の彼氏くんだね☆

レシピ教えて欲しいなぁ!!
ユッカ |  2008.02.13(水) 22:46 | URL |  【編集】

ユッカさん☆

ハート型はクックパットで見た、牛乳パックの即席ハート型なんです(^^;
牛乳パックでハート型にかたどったものに、
アルミを貼り付けたという。。。
レシピは、カッテージチーズ(200g)に砂糖(50g)をよくまぜて、
溶き卵(2個)を少しずつ加えてよく混ぜます☆
そのあと、湯銭で溶かしたホワイトチョコ(100g←本当は80gなのですが、
多くすると味がハッキリしました)、牛乳(大2)、レモン汁(大1)、
コーンスターチ(薄力粉で代用・大2)の順に加えながらよく混ぜ、
最後に一度こして、160度で45~50分くらいです☆
なんか、簡単な説明でごめんなさい(/ω\)
型の底にはクランチとバターを混ぜたものを敷いてあります!!

何とか食べてもらえたからよかったですヾ(´▽`*)
まひる |  2008.02.15(金) 20:29 | URL |  【編集】

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