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2009.05.20 (Wed)

折り返し!!

今週の折り返しに来ました
あと2日…頑張らなくちゃ


【More・・・】

角煮が作ってみたかったので、急に思い立ち、
シャスールで夜23時ころから煮込み始めて、
次の日に持ち越し、次の日の夜に完成
IMG_7774.jpg
○大根と豚バラの角煮
○いり豆腐
○わかめと何かの味噌汁
○少なすぎなご飯。。笑
 これしか残ってませんでした

なかなか柔らかくできたけど…味が甘いかも。。

さらに次の日…使いまわし。。汗
IMG_7781.jpg
○角煮に半熟卵イン
○かぶときゅうりとにんじんの浅漬け
○もやしとしめじの炒め物
○えのきとじゃがいもの味噌汁
○古代米&雑穀ご飯

半熟卵、ちょっと半熟すぎました
もうちょい火を入れてもよかったかも


そして、戦時中か
と突っ込みたくなるほど、さつまいも率の高いお弁当
IMG_7814.jpg
○さつまいもの甘煮(あくまでメインです笑)
○ほうれん草とにんじんの炒め物
○いつかの冷凍卯の花
○古代米&雑穀ご飯


私の作るおかずは、どれも甘い味付けが多いです
なので、たまに自分で食べてても、
もう少ししょっぱい方がいいかも
なんて思ってしまいます

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