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2009.10.10 (Sat)

3連休☆☆


こんなにのんびりな3連休はひさしぶりです

IMG_9064.jpg
ピノのショコラアーモンド味
IMG_9065.jpg
普通のピノよか、ちょっとコクのある感じはします

でも、言われなければわからないかも

【More・・・】

このカテゴリ記事の更新が、すっごく久々
デジカメが壊れたことと、パソコンの動きが悪いことが重なり、
こっちまで更新する余裕がありませんでした


でも、お弁当は毎日作っていたので、
自分の記録のためにも、少しずつまとめて載せていきます


ある日のお弁当
IMG_9055.jpg
○根菜ピクルスのちらし寿司風
○にんじんとしめじの炒め物
○金時豆の煮物

金時豆の煮物は母作です
これがとっても好きなので、今日家に来る時も
持ってきてくれました

ちらし寿司風は、もうちょっとご飯に酢をきかせても
よかったかなぁ~と思います



お弁当②
IMG_9062.jpg
○ピーマンと豚肉の味噌炒め
○根菜ピクルス(枝豆イン)
○金時豆の煮物
○ミニトマト



お弁当③
IMG_9169.jpg
○豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め
○茹で野菜(もやし・にんじん・ピーマン)のおかか和え
○かぼちゃの煮物

茹でるといっても、レンチンです
でも、このレンチン調理は楽チンなのに、
とっても美味しいのでよく作ってしまいます


お弁当メニューを増やしたくて作った、
鮭のレシピですが…本来パセリの部分を
青のりにしてちょっと和風に…
IMG_9175.jpg
作る工程で、味付けはどこでするんだ??
と、疑問になりつつ最後まで作ってみる…

あんまり味がしないなぁ~と、レシピを見直してみたら
塩鮭使ってました…どうりで

それに気づいたのはだいぶたってからだったので、
次の日のお弁当は、
IMG_9177.jpg
○鮭のオリーブオイル焼き
○レンコン、にんじん、ピーマンの炒め物
○かぼちゃの煮物

結局、鮭は塩コショウしてフライパンで焼きました
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